Do pierwszego na sam spód leje się wodę, na nim stawia się kolejny garnek w którym będzie ściekał sok z aronii. Na samej górze jest garnek z owocami. Do niego włożyłam zamrożone jeszcze aronie, przesypując cukrem. I gotujemy :) Sokownik stawia się na kuchence, czekamy aż do zagotowania wody i później przez ok. 1,5 godziny Sok z pigwy ma charakterystyczny, cierpki smak, nieco podobny do cytryny, którego jednak nie sposób poczuć, jedząc owoce pigwy - w postaci nieprzetworzonej nie nadają się one bowiem do jedzenia. Sama pigwa natomiast jest znakomitym surowcem kulinarnym: można z niej robić dżemy, marmoladę, nalewkę - no i właśnie sok, chociaż z racji dodatku cukru powinien on nosić raczej Nic się nie stanie jak się wsypie 2,5-3 kg kg cukru na 5 litrów soku. Sok wytapiamy z owoców aż do końca jego wydobywania. W przypadku sokownika aż będzie pojawiał się on w rurce do zlewania soków. Owoców potem już nie uciskamy i wytopioną masę można wyrzucić. Sok czarnego bzu zlewamy do garnka. Następnie czekamy aż się on Po jakimś czasie w "wężyku" zacznie zbierać się sok .Od czasu do czasu naciskamy na metalową część,by spuścić sok do garnka. Gotowanie z cukrem Gotowanie soku z czerwonej porzeczki z cukrem Gdy już cały sok będzie zlany do garnka, dosypujemy cukier,z początku mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Pasteryzacja. Wyciśnij z jabłek szklankę soku, dodaj łyżkę cukru i szczyptę pożywki dla drożdży. Gotuj wszystko przez 15 minut. Ostudź sok, dodaj drożdże winne, zatkaj korkiem z waty i odstaw w ciepłe miejsce na dobę. Po tym czasie przegotuj i ostudź 2 szklanki soku, wymieszaj z 3 łyżkami cukru, szczyptą pożywki i dodaj do odstawionego Jak zrobić domowy sok z czarnej porzeczki? Przepis jest prosty i wymaga użycia zaledwie dwóch składników, lub wykorzystania dodatków według własnych upodobań. Chcesz wiedzieć, jak zrobić sok z czarnej porzeczki z sokownika? Przepis krok po kroku znajdziesz w naszym artykule. .

jak się robi sok w sokowniku